Cara Sukses Membuka dan Menjalankan Bisnis Kuliner


Yustika Puspitasari

17.85.0011
Geografi
Universitas AMIKOM Yogyakarta



Dari sekian banyak usaha dan bisnis yang ada di pasaran, bisnis makanan dan minuman atau biasa di sebut bisnis kuliner memiliki minat yang cukup tinggi. Hal ini di tandai dengan banyak nya pebisnis makanan yang bermunculan dan bertebar dimana - mana, mulai dari pedagang jajanan, makanan tradisional, pedagang kaki lima, cafe, atau restoran hingga bisnis catering rumahan. Peluang usaha dan bisnis kuliner ini yang emang cukup menjanjikan sebagai ladang usaha di perkotaan maupun dei pedesaan. Membuka dan menjalankan bisnis kuliner bahkan mahasiswa. Lalu bagaimana cara sukses membuka bisnis kuliner ? simak tips berikut :




1. Miliki Modal Awal untuk usaha anda


Rupiah.jpg

     Tentukan berapa modal yang akan anda investasikan untuk membuka dan menjalankan bisnis              makanan anda. Perlu anda ingat modal tak selalu berasal dari kantong sendiri, anda dapat                    mengajak teman kos atau teman kelas untuk mengajak patungan modal dan bagi hasil.


2. Belajarlah kepada orang yang berpengalaman di bidang bisnis kuliner




    Sebelum membuka usaha kuliner sendiri, lebih baik sempatkan diri anda atau dengan teman teman konsultasi dahulu pada ahlinya atau dengan mengikuti seminar bisnis, pelatihan ataupun bekerja pada orang yang sudah lebih sukses di bidang kuliner.
Lakukan survey produk dan riset pasar , 2 hal tersebut sangat penting untuk mengetahui jenis makanan dan minuman apa yang banyak di minati orang. mengingat pada usaha bisnis kuliner sering muncul trend jenis makanan baru berusaha lah meredam ego anda untuk mengikuti trend tersebut. milikilah menu andalan dari tempat makan anda. Mintalah pendapat keluarga, saudara, atau teman teman mengenai cita rasa masakan anda. Jangan lupa simpan rahasia dapur anda sebaik mungkin.


3. Pilih Lokasi Yang Tepat




    Berbicara perut lapar biasanya orang akan memilih lokasi tempat makan yang paling dekat dan mudah di jangkau agar mereka dapat segera makan. Oleh karena itu, pilihlah lokasi yang strategis misalnya di sekitar perkantoran, kampus, tempat wisata, rumah susun, terminal dll 
Terlepas dari itu banyak pula lokasi tempat makan yang dapat dikatakan jauh dari kata strategis namun ramai di kunjungi banyak orang, karena kelebihan nya pada kelezatan masakan dll


4. Miliki Pemasok Bahan Baku Harian Kuliner




    Guna kelancaran proses produksi bisnis kuliner dengan menjadi pelanggan dari pemasok tetap. tentu anda dapat memperoleh bahan baku yang lebih murah. sebaiknya miliki lebih dari 1 pemasok agar jika pemasok satu berhalangan dan tidak dapat memenuhi bahan baku ke anda masih ada pemasok lain yang akan melakukan nya. 


5. Promosikan Usaha Kuliner Anda




    Dalam kuliner pasti anda tidak mau kan jika cafe atau restoran anda sepi pengunjung?
disini kita di haruskan mempromosikan usaha kita dalam bidang online maupun offline.. dimana kita harus memperkenalkan usaha kita sebelum beranjak lebih jauh untuk menggaet pengunjung lebih banyak. Ini slah satu poin penting agar cafe atau restoran anda mulai di lirik banyak orang. Misalnya anda bisa mempromosikan usaha anda di Instagram, Facebook page atau anda bisa membuat brosur atau pamflet.


  Nah, itulah beberapa tips tips sukses membuka dan menjalan kan bisnis kuliner
Semoga dapat bermanfaat.



Jangan lupa juga kunjungi : http://www.amikom.ac.id/

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Rahasia Sukses Di Dalam Trading Forex

Yustika Puspitasari 17.85.0011 Geografi Universitas AMIKOM Yogyakarta REAKSI PASAR TERHADAP BERITA SANGATLAH PENTING Hal yang penting dalam ber trading adalah bukan berita nya, tapi bagaimana pasar bereaksi terhadap berita itulah hal penting. Berita yang menentukan persepsi publik. Waspadalah terhadap reaksi pasar yang berlawanan dengan berita. Itu semua berhubungan antara harapan vs kenyataan. Perhatikan antara yang terjadi dan apa yang orang pikirkan seharusnya terjadi. Ketika terjadi perubahan besar, masyarakat pada umum nya mencari cara yang salah. Ada cara tertentu menganalisis reaksi terhadap nerite. Pertimbangkan hal berikut : 1. Jika berita buruk di umumkan dan pasar mulai menjual dalam volume besar, itulah waktu yang baik untuk mengambil posisi jual karna pasti harga akan turun.  2. Jika pasar tidak bereaksi berita yang baik, sebaliknya diabaikan.  3. Lakukan pergerakan penting walaupun belum mengetahui arah pasar yang jelas sebelum...
Baca selengkapnya

PELUANG BISNIS DARI HOBI

Gambar
Yustika Puspitasari 17.85.0011 Geografi Universitas AMIKOM Yogyakarta MEMULAI USAHA DARI HOBI Hobi merupakan sesuatu yang disenangi. anda dapat memulai usaha dari hobi. dalam ilmu Psychology of Success , dari 2000 orang sukses yang diteliti ternyata 80 % nya adalah orang yang menyukai apa yang ia lakukan. faktor menyukai menghadirkan energi sukses yang mempunyai daya dorong luar biasa. seperti Bill Gates; sewaktu masih muda mempunyai hobi komputer dan melakukannya dengan tekun, sehingga menjadi usaha yang sukses dan terkaya di  dunia. Mooryati Soedibyo memulai usaha dari hobi sebagai pemilik dan pendiri dari PT. Mustika Ratu. pada awalnya, ia membuat jamu untuk perawatan kesehatan dalam bentuk minuman segar, seperti beras kencur, kunyit asam, dan sebagainya. baru kemudian ia membuat jamu lainnya sesuai kebutuhan dan permintaan.  demikian halnnya Martha Tilaar memulai usaha juga dari hobi. Martha Tilaar menyukai anak kecil, karena sampai ...
Baca selengkapnya